- かぼちゃ 40g
- 水 適量
《下準備》
- かぼちゃは皮をむいて、ワタを除き、角切りにする。
《作り方》(鍋で作る場合)
- 鍋にかぼちゃとかぶるくらいの水を入れ、火にかける。
- 沸騰したらキープできるくらいの火加減に落とし、柔らかくなるまで茹でる。
- 裏ごしする。(目安はポタージュスープくらい)
電子レンジ加熱でもOK
耐熱容器に入れて、ラップをして加熱。(水にくぐらせて濡らしてからチンする)
熱いうちに潰す。
冷凍する場合は1週間を目安に使い切ります。
水分が少ないと口に残りやすいので、湯で湯や白湯で伸ばしてかたさを調整する。
離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム
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