- ブロッコリー（花蕾） ３０g
- 白湯 適量
《作り方》
- 鍋に湯を沸かし、ブロッコリーを入れ、柔らかくなるまで茹でる。
- 裏ごしし、白湯でかたさを調整する。(目安はポタージュスープくらい)
使うのは柔らかい花蕾の部分のみ。
しっかり洗う。(虫が隠れている可能性があるので、よく洗うのがおすすめ)
冷凍する場合は１週間を目安に使い切ります。
離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム
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