(直径10cm型1個分)
- うまみそのままフレーク(かぼちゃ) 2袋(20g)
- カッテージチーズ 50g
- 粉ミルク 160ml分(粉のまま使用)
- 水 160ml
- 粉寒天 1g
《作り方》
- 鍋に水・粉寒天を入れ、混ぜながらひと煮立ちさせる。粉ミルクを加え、溶かす。
- ボウルにカッテージチーズを入れ、ホイッパーで滑らかに混ぜる。
- ①を少しずつ加え混ぜ、均一に混ざったらうまみそのままフレーク(かぼちゃ)を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
- 型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
粉寒天は一度沸騰させないと固まらないので、必ずひと煮立ちさせること。
粉ミルクがない場合は牛乳で代用してください。
(作り方①鍋に牛乳・粉寒天を入れてひと煮立ちさせる)
冷凍保存可能。
寒天で作っているので、電子レンジで解凍しても溶けません。
離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム
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