(20個分)
- 長芋 50g
- 鶏ひき肉 120g
- 青ねぎ 10g
- 粉末だし 小さじ1/4
- 白すりごま 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ2
《下準備》
- 長芋は皮をむき、1cm角に切っておく。
- 青ねぎはみじん切り。
- 鍋に茹で湯を沸かしておく。
《作り方》
- 袋に長芋を入れ、細かく叩く。(少し粒が残るくらい)
- 鶏ひき肉・青ねぎ・粉末だし・白すりごま・片栗粉を加え、袋の上からよく揉み込む。
- 丸く形をととのえる。
- 鍋に湯を沸かし、沸騰したら③を入れ、中までしっかり火が通るまで茹でる。
鶏団子は浮いてきたらOK。
冷凍保存する場合は1週間を目安。
アレルギーについて
×ごま
白すりごまを使用しています。
除去してください。
粉末だしはイブシギンのしぜんだしを使用しています。
離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム
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