離乳食レシピ　黒ごまきなこラスク【離乳後期】

（１食分)

• 食パン（１０枚切り or ８枚切り）　１枚
• 無塩バター　５g
• 砂糖　小さじ１/８
• 黒ごま　小さじ１/８
• きなこ　小さじ１/８

砂糖は食材から水分を引き出す作用があり、バターがクリーム状になるのを助けるため、黒ごま・きなこより先に加えています。

黒ごまはすりつぶしたものを使う。

→ごまは粒のままだと消化・吸収が悪いため。

焼き時間はオーブンによっても多少変わるので調整する。

焼きが足りないとサクサクにならないので、注意。

アレルギーについて

×ごま

黒ごまを使用しています。除去してください。

×大豆・大豆製品

きなこを使用しています。除去してください。

×牛乳・乳製品

食パン・バターを使用しています。

こちらのレシピはオススメしません。

×小麦

食パンを使用しています。

こちらのレシピはオススメしません。