（１食分)
- じゃがいも １００g
(a)
- 米粉 ５０g
- 薄力粉 １０g
- ベーキングパウダー 小さじ１/２
- パルメザンチーズ 小さじ２
- 牛乳 大さじ４
- オリーブオイル 小さじ１/２
《下準備》
- じゃがいもは皮をむいて芽を除き、１cm角に切っておく。
- オーブンに予熱を入れておく。（１８０℃）
《作り方》
- 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。（６００W約３分）熱いうちにつぶす。
- ボウルに①・(a)を入れ、しっかりこねる。（生地がつながって、表面がツルっとするまでこねること）
- １８等分にし、丸く形をととのえる。
- クッキングシートを敷いた天板に乗せ、オーブンで焼く（１５〜２０分）
冷凍保存可。
冷凍保存できますが、焼きたてをお勧めしています。
レシピ分量は約１８個分です。
大きさはお好みで調整してください。
１個あたりの塩分相当量…約０.０３g
アレルギーについて
×小麦
×牛乳・乳製品
離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム
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