離乳後期– tag –

（１食分) 食パン（１０枚切り or ８枚切り）　１枚 無塩バター　５g 砂糖　小さじ１/８ 黒ごま　小さじ１/８ きなこ　小さじ１/８ 《下準備》 黒ごまはすりつぶしておく。（もしくはすりごまを使用） オーブンに予熱を入れておく（１５０℃） 《作り方》  ...

（１０個分) ピーマン　２個 鶏ひき肉　１２０g 絹ごし豆腐　３０g 玉ねぎ　３０g 粉チーズ　小さじ１ パン粉　大さじ１ 牛乳　大さじ１/２ 片栗粉　大さじ１ オリーブオイル　小さじ１ 《下準備》 ピーマンはヘタと種を除き、輪切り。（輪切りにならない...

（１０個分) 鮭（刺身用 or 生鮭切り身）　６０g 絹ごし豆腐　４０g 玉ねぎ　４０g 粉チーズ　小さじ１ パン粉　大さじ１ 牛乳　大さじ１/２ オリーブオイル　小さじ１ 《下準備》 鮭は皮と骨があれば除き、包丁で細かく叩いておく。 玉ねぎはみじん切り。...

（５０g×６食分) 豚薄切り肉　８０g 玉ねぎ　８０g しめじ　２０g 無塩バター　５g 薄力粉　大さじ１ 水　１８０ml コンソメ（ベビー用）　小さじ１ トマト缶（裏ごしタイプ）　３０g 牛乳　大さじ１ 《下準備》 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切っておく...

（１食分) 食パン（８枚切り or １０枚切り）　１枚 バナナ（小さめ）　１本 クリームチーズ　５g プレーンヨーグルト　小さじ１/２ 《下準備》 バナナは皮をむいておく。 クリームチーズ・プレーンヨーグルトは混ぜ合わせ、クリーム状にしておく。(a) 《...

（２０個分) 長芋　５０g 鶏ひき肉　１２０g 青ねぎ　１０g 粉末だし　小さじ１/４ 白すりごま　小さじ１/２ 片栗粉　小さじ２ 《下準備》 長芋は皮をむき、１cm角に切っておく。 青ねぎはみじん切り。 鍋に茹で湯を沸かしておく。 《作り方》 袋に長芋を...

（５０g×４食分) 牛薄切り肉　６０g 玉ねぎ　５０g マッシュルーム　２個 無塩バター　４g 薄力粉　小さじ２ 水　１５０ml コンソメ　小さじ１/４ トマトペースト  小さじ２ 牛乳　大さじ１ しょうゆ　小さじ１/２ 《下準備》 牛薄切り肉は食べやすい大き...

（１０個分) じゃがいも　１２０g 水　１５０ml 枝豆　正味２０g 片栗粉　大さじ２ 粉チーズ　小さじ１ オリーブオイル　小さじ１/２ 《下準備》 じゃがいもは皮をむいて芽を除き、１cm角に切っておく。 枝豆は下茹でし、皮と薄皮を除き、みじん切り。 《...

（４食分) ごぼう+にんじん　８０g 水　１００ml〜 粉末だし　小さじ１/４ すりごま　小さじ１/２ しょうゆ　小さじ１/２ 《取り分け前》 ごぼう・にんじんは皮をむき、ささがきやせん切りなど、ご家庭に合わせた切り方で。 フライパンにごま油を熱し、し...

（３食分) しいたけ　２個 ごま油　小さじ１/２ 水　大さじ２ 粉末だし　小さじ１/４ 白すりごま　小さじ１/２ しょうゆ　小さじ１/４ 《下準備》 しいたけはみじん切り。 《作り方》 鍋にごま油を熱し、しいたけを入れ、しんなりするまで炒める。 水・粉...