離乳食– tag –

（１食分) 裏ごしコーン　１５g 牛乳　３０ml メープルシロップ　小さじ１/２ 薄力粉　２５g ベーキングパウダー　小さじ１/２ コーン　１５g 《下準備》 薄力粉とベーキングパウダーは合わせて、泡立て器でよく混ぜておく。 《作り方》 ボウルに裏ごしコ...

（１食分) 豚ひき肉　１０g 長ねぎ　１０g しいたけ　５g 絹ごし豆腐　３０g ごま油　小さじ１/４ (a) 水　６０ml 鶏ガラスープの素　小さじ１/８ しょうゆ　小さじ１/２ (b) 片栗粉　小さじ１/４ 水　小さじ１/４ 青ねぎ　少々 白すりごま　少々 《下準備...

（マフィンカップ５個分) (a) 米粉　４０g ベーキングパウダー　小さじ１/２ 黒すりごま　小さじ１ メープルシロップ　小さじ１ 米油　小さじ１/２ 牛乳　６０ml さつまいも　３０g 《下準備》 さつまいもは皮をむき、角切り。 →飾り用に少し取り分けてお...

（１食分) じゃがいも　１００g (a) 米粉　５０g 薄力粉　１０g ベーキングパウダー　小さじ１/２ パルメザンチーズ　小さじ２ 牛乳　大さじ４ オリーブオイル　小さじ１/２ 《下準備》 じゃがいもは皮をむいて芽を除き、１cm角に切っておく。 オーブンに...

（４食分) 油揚げ　１枚（６０g） (a) だし汁　１２０ml 砂糖　小さじ１/２ みりん　小さじ１/４ しょうゆ　小さじ１/４ ごはん　３２０g (b) 米酢　小さじ１ 砂糖　小さじ１/２ 塩　少々 白すりごま　小さじ１ 《下準備》 油揚げはしっかり油抜きし、細か...

（５食分) かぼちゃ　正味１２０g 豚ひき肉　６０g オリーブオイル　小さじ１/２ だし汁　１２０ml 砂糖　小さじ１/２ しょうゆ　小さじ１/２ 水溶き片栗粉　（片栗粉　小さじ１/２　水　小さじ１） 《下準備》 かぼちゃは皮とワタを除き、食べやすい大き...

（５〜６食分) 鶏もも肉　１００g (a) 粉末だし　小さじ１/８ 砂糖　小さじ１/８ 酒　小さじ１/２ しょうゆ　小さじ１/２ 片栗粉　大さじ１ オリーブオイル　小さじ１ 《下準備》  鶏もも肉は水気を拭き取り、皮と脂肪を取り除き、食べやすい大きさに切っ...

（５食分) 鶏ささみ　８０g 水　大さじ２ きゅうり　６０g (a) 練りごま　１０g 砂糖　小さじ１/４ しょうゆ　小さじ１/２ 《下準備》 鶏ささみは余分な水気と筋を除き、そぎ切り。 きゅうりは皮をむき、せん切り。 《作り方》  耐熱容器に鶏ささみ・水を...

（１食分) 食パン（１０枚切り or ８枚切り）　１枚 無塩バター　５g 砂糖　小さじ１/８ 黒ごま　小さじ１/８ きなこ　小さじ１/８ 《下準備》 黒ごまはすりつぶしておく。（もしくはすりごまを使用） オーブンに予熱を入れておく（１５０℃） 《作り方》  ...

（１０個分) ピーマン　２個 鶏ひき肉　１２０g 絹ごし豆腐　３０g 玉ねぎ　３０g 粉チーズ　小さじ１ パン粉　大さじ１ 牛乳　大さじ１/２ 片栗粉　大さじ１ オリーブオイル　小さじ１ 《下準備》 ピーマンはヘタと種を除き、輪切り。（輪切りにならない...