(3食分)
- しいたけ 2個
- ごま油 小さじ1/2
- 水 大さじ2
- 粉末だし 小さじ1/4
- 白すりごま 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/4
《下準備》
しいたけはみじん切り。
《作り方》
- 鍋にごま油を熱し、しいたけを入れ、しんなりするまで炒める。
- 水・粉末だしを加え煮る。(蓋をして時々かき混ぜながら弱火で5〜6分程)
- 白すりごま・しょうゆを加えサッと煮る。
粉末だしがない場合は、水をだし汁に変える。
冷凍保存する場合は1週間を目安。
アレルギーについて
×ごま
ごま油・白すりごまを使用しています。
ごま油→オリーブオイル、白すりごま→除去で作ってください。
離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム
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