【北陸カレー選手権3連覇】日本人好みにアレンジされた本格インドカレー｜インドレストランシャルマに行ってみた！

2022 12/27

2022年12月27日 2022年12月27日

カレーの激戦区としても有名な金沢。

インドレストランシャルマは、そんな金沢で「北陸カレー選手権」3連覇を達成した石川県が誇るインドカレーの名店です。

辛いカレーはもちろん、女性やお子様でも食べやすい甘いカレーも豊富なシャルマもりの里店に行ってみました。

インドレストランシャルマってどんなお店？

インドレストランシャルマは1997年に創業した20年以上の歴史を誇る老舗インド料理店です。

本場のインドカレーの味を日本人好みの味にアレンジしたカレーメニューが豊富で、辛いカレーだけでなく、女性やお子様でも食べやすい甘いカレーも人気です。

中でも「チキンマサラ」は１万人以上の来場者で行われた北陸カレー選手権で3連覇を果たした看板メニューです。

辛さ★★★★☆

シャルマの看板メニューであるチキンマサラを注文しました。

水を一切使わず大量の玉ねぎを煮込んだ製法で、たっぷりの玉ねぎから出る甘みとスパイスの辛味がマッチして程よい辛さになっています。

うっすらと甘味がついた大きなナンが無料で付いてきて、もちもちの部分とサクサクな部分の両方の食感を楽しめます。

辛さ★★☆☆☆

トマトベースのカレーに窯焼きチキンが入ったバターチキンカレーも定番メニューです。

甘いカレーが好きな女性やお子様でも食べやすく、まろやかな口当たりです。

実はシャルマは基本のナンだけでなく７種類もの豊富なナンを扱っており、今回はテレビでも紹介された大人気メニューのチーズナンに変更しました。

仕事納め👩‍🚒からのシャルマ🇮🇳
バターチキンカレーとチーズナン🧀 pic.twitter.com/DzpwtqGJuT
— りんこ🍏　Pokémon GO (@rinko_kerokero) December 29, 2021

もちもちのナンの中からトロトロのチーズが大量に溢れ出しており、カレーとの相性抜群です。

11:00～15:00のランチタイムには日替わりカレー2種にサラダとナンもついたお得なランチメニューもあるので、女子会にも嬉しいお店です。

甘いカレーといえばバターチキンカレーが有名ですが、シャルマでは特に辛さが苦手な方や小さなお子様でも食べられるよう、さらに甘い「ムガールカレー」もあります。

北陸カレー選手権3連覇を誇る名店の味をぜひ堪能してみてください。