今年も残すところあと50日を切りました。もう気が付けばあっという間に2023年ですね。
新年に向けて、おせちを探している方も多いのではないでしょうか。
ちなみに”おせち”とは辞書によると、年が明けてから神様のお下がりとしていただく料理なのだそうです。
今回の記事では、石川県の地元民が厳選した、2023年の金沢おせち3選をご紹介します。
まいもん寿司
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— 宅配おせち料理予約通販 (@osechi_takuhai) October 1, 2017
まず最初に紹介するのは、金沢一の回転寿司と言っても過言なし。金沢まいもん寿司さんの海鮮おせちです。
金沢では大人気の金沢まいもん寿司さん。毎年、渾身のおせちを作られてるんですよ。
金沢、北陸の食といえば、なんといっても海の幸です。そんな北陸の海の幸が存分に味わえるのが海鮮おせち「金沢物語」なんです。
ポチップ
ご注文は金沢まいもん寿司、楽天の通販サイトからどうぞ。（一部配送不可地域があります。ご予約する際はご確認ください。）
金城樓
続いて紹介するのは、金沢の老舗料亭旅館でおなじみ金城樓さんの和風おせちです。
金城樓さんのおせちですが、商品説明によると”加賀料理の伝統を生かしながら、保存を考えて昔のおせちのように濃いめの味付けですが、料亭らしく上品な味に仕上がっています。”とのこと。
ご注文は金城樓、楽天の通販サイトからどうぞ。（一部配送不可地域があります。ご予約する際はご確認ください。）
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芝寿し
最後に紹介するのは、金沢の押し寿司でおなじみ「芝寿し」のおせち寿し。地元金沢に生まれ育ち、子供の頃から食べてる芝寿しです。
因みに、おせち寿しの配送は北陸3県だそうです。北陸3県にお住まいの方、2023年のお正月は芝寿しのおせち寿しでいかがでしょうか。
北陸3県以外にお住まいの方もおせちのお供に、ぜひ芝寿しの笹寿司をお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。
ご注文は芝寿しオンラインショップからどうぞ。
まとめ
今回は地元民が厳選する、2023年の金沢おせち3選をご紹介させていただきました。
どのおせちもとても美味しそうで迷ってしまいますが、売り切れてしまう前に早めにご予約するのをおすすめします。
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