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離乳食レシピ 10倍がゆ【離乳初期】

(離乳食スタート1週間分目安)

  • 米 40cc(小さじ8)
  • 水 400ml

《下準備》

  • 米は洗米し、浸水しておく。

《作り方》

  1. 鍋に米・水を入れて蓋をして火にかけ、沸騰するまで強火で加熱する。
  2. 沸騰したら弱火に落とし(沸騰状態が継続できる火加減)、10分加熱する。
  3. 火を止め、そのまま10分蒸らす。
  4. すりつぶす。(目安はポタージュスープくらい)

冷凍する場合は1週間を目安に使い切ります。

解凍した時に白湯で伸ばして硬さを調整します。

離乳食作りに揃えておくと便利なアイテム

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