いちごがスーパーでよく見る時期になりましたね。
我が家では誕生日や記念日のケーキは手作りしています。

ケーキ作りも、コツをつかむと簡単にできるようになるのでぜひ作ってみてくださいね。
目次
手作りケーキのレシピ
材料
スポンジ(16センチ丸型)
- 小麦粉 50g
- グラニュー糖 50g
- 卵(Mサイズ) 3個
デコレーション
- 生クリーム 300g
- グラニュー糖 20~30g
- いちごなどの果物 適量
手作りケーキの作り方
- 小麦粉をふるう。




- 卵をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。
- 砂糖を3回に分けて、②に入れる。
- つのが立つくらいもったりするまで泡立てる。
- 小麦粉を3回に分けて、ヘラで切るように混ぜる。(泡立てをつぶさないようにする)
- 型に流し180°に予熱したオーブンで約15分焼く。
- デコレーションの生クリームを作る。生クリームに砂糖を加え、ハンドミキサーで泡立てる。




- 粗熱がとれたら、スポンジを2段に切る。




- 間に生クリーム、切ったいちごを乗せる。
- 上にスポンジを重ね、上や側面に生クリームをつけていく。




- いちごを飾る。
チョコレートを使わないハート型おやつのレシピを公開しています↓
あわせて読みたい








チョコレートを使わない!子どもへのバレンタインにおすすめのハート型のおやつレシピ3選
もうすぐ年に一度の大イベント、バレンタインデーがやってきますね。 バレンタインといえば甘くておいしいチョコレートを好きな人に渡すイベントですが、子どもが虫歯に…
いかがでしたか?
いちごが出回るこの時期に、お子さんとぜひ作ってみてくださいね。
忙しいママ・パパにおすすめ。厳選した国産食材を使った手作りの離乳食を宅配↓
\妊婦さん&1歳未満のママパパ限定/ 3本無料お試し【クリクラSMILEベビー】 ボトル3本 4,380円(税込)が無料で始められる↓
\ 無料購読して新着投稿のお知らせを受け取る /